豊後茶屋 大分駅店（大分駅構内）蕎麦、うどん、居酒屋

大分駅構内の『豊後茶屋（ぶんごちゃや） 大分駅店』さんで、時間潰し＆早めの夕食。こちらは、ジェイアール九州フードサービスの経営。

まずは、鶏皮ポン酢（380円）で生ビール。だんご汁の単品はないので、仕方なく、豊後茶屋定食（900円）を頼みます。焼酎を飲みながら、定食のとり天（5個）をやっつける。薬味は、辛子、オロシ、生姜にレモンと多彩。こちらのとり天は、クリスピーで、唐揚に近い感じでした。最後に、だんご汁とごはん。ヒジキ煮と漬物付き。だんご汁に入ってたモヤシには、ちょっと違和感がありました。

お薦め印：★★☆☆☆

食べログの「豊後茶屋 大分駅店」のページは、こちら。別府駅店もあり。

こつこつ庵（大分市府内町）郷土料理

汗だくになりながら、大分地域限定B級グルメ「とり天」の元祖説のある「レストラン丸山」へ急ぐが･･･なんと、昼のみの営業（11:00～15:00）orz

仕方なく、珍しくも押さえておいた郷土料理『こつこつ庵』さんの方へ。大分駅から徒歩7～8分の県庁前の路地にあります。初訪。店頭に個性が有り過ぎ、ちょっと入りにくい感もあるが、郷土料理中心の居酒屋さん。7席ほどのカウンターもあるので、ひとり客も可ですが、グループ・団体の宴会が中心のようです。

本来の主義には反するのですが、琉球、とり天、だんご汁に、小鉢とごはんの付く「せえちいコース」（2,000円）にしてしまいました。他にも、1,300円～3,250円位まで、コースあり。まあ、各々600円くらいからなので、単品で頼んでも良かったかも。琉球は刺身を胡麻入りのだし醤油で和えたもの。（粉）使う魚により「鰺の琉球」などと呼ぶようです。コースのは、イサキ？ワサビで食す。旨い～。博多でいう、胡麻サバなんかと同じ感じ。茶漬けでも良いかも。因縁の「とり天」は、鶏肉の天ぷらで、酢醤油＋辛子で食す。唐揚とはまた違った、ジャンキーな感じが良いですな。生ビールだけでなく、ごはんのおかずにも合いそう。「だんご汁」は既食でしたが、幅広のうどん状の麺が入った味噌汁。旨くないはずがない。
おまかせて麦焼酎を頼むと「鉄輪（かんなわ）」を薦められる。（鉄輪温泉の「鉄輪」ですな）ロックでもソフトな飲み口。驚いたのは「かぼす」を絞ると旨いこと。乙類（本格）焼酎に、梅や柑橘類（シロップは論外）を入れるのは好かず、ほとんど単純なお湯割りで飲んでました。でも、かぼすを入れてみると、邪魔せず、それでいて、独特香りと酸味、そしてわずかな苦みが、合うんだな～。端に酔っただけなのか？

ガイドブックに載っているようなので観光客がけっこう来てますが、地元客（話題から類推）もちゃんといました。飲み物も極めて常識的な値段なのでお薦め。会計時に、店主の顔がデザインされた箸置きをもらう。今日は、いろいろタダでもらう日でした。

お薦め印：★★★☆☆

ぐるなびの「こつこつ庵」のページは、こちら。

中華園（熊本交通センター）太平燕、中華

熊本の地域B級グルメである太平燕（タイピーエン又はタイピンエン）。その元祖（他にも諸説あるようですが）である『中華園』さんへ。場所は、交通センターに隣接する「くまもと阪神（岩田屋）」の8Fです。ドーミーイン熊本からも、極近く。JR熊本駅からだと、市電又はバスで5～6分ほど。

目的通り、太平燕（840円）を注文。麺は春雨で、海老、豚肉、茹で玉子（半分）木耳、筍、白菜、葱、椎茸の具が入る。具はほとんど細切れで、海老は貧相（小1匹）。「ちゃんぽん」の麺が春雨になったようなもの、と聞いていたのですが、う～ん、期待が大きすぎたか…。
非常に淡泊で、体には好さそう。まあ、燕の巣もそんな料理（海藻なので基本的にあまり味はないが、体によくて、金はいくらでもある金持ち向け）なので、合っているのかもしれませんが。ボリュームがない訳ではないのですが、喰った！というインパクトに欠ける。今日は3時間ほど前にうどんを食したばかりなので、やりませんが、これが普通のランチなら、別に炒飯の大盛りが必要かと。これで840円では、CPから見てもお薦めしにくい感じです。

なお、窓際、右手（禁煙席）の1番奥のテーブルは、辛島町交差点の市電のウォッチに最高です。（「鉄」関係の方、限定）
市電同士の交差などが、上方からゆっくり見られます。
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あと、サービスの女性は、みな感じが良いのですが、キャッシャーにいた、男性マネージャーの態度が最悪（こういうことは、ハッキリ書いとく）。お客に「ありがとう」と言えないなら、サービス業で働くのは辞めた方が良いです。

お薦め印：★★☆☆☆

サントリーグルメガイドの「中華園」のページは、こちら。

みのやうどん（熊本手取本町、市役所前）うどん

『みのやうどん』さん。熊本市役所のすぐ裏手、と言っても、通町筋からまっすぐ入れない、やや判りにくい場所にあります。再訪。居酒屋風の外観で、入りにくい感もありますが、庶民的なうどん屋さん。

web上でお薦めされていた「まめごぼう」って、何だっけ、と思っていました。判らぬまま、まめごぼう天うどん（550円）とかしわ（175円）を注文。「まめ」は、いわゆる「インゲンまめ」の天ぷら。関東では、インゲンを「まめ」とは略さないと思います（笑）
若い、筋張っていないまめを1本ずつバラで揚げていて、食べ易くて旨い。ゴボウ天も、管理人の好きな、斜めスライスしたのをバラで揚げたタイプ。うどんは、九州らしい、柔腰。でも、キチンと旨し。お薦め。
かしわ（ごはん）も旨い。昆布のピリ辛煮が卓上にサービス。

あるグルメサイトで、当店を「はなまるうどん」と比較していたコメントがありましたが、冷凍讃岐うどんと、こちらのうどんは、比較には、なじまないかと。好みや価格のの問題はあると思いますが、「はなまる」より劣るというのは、ちょっと違うと思います。

お薦め印：★★★☆☆

ひごなび！の「みのやうどん」のサイトは、こちら。

桂花 総本店（熊本花畑）熊本ラーメン

やはり、ハンバーガーだけでは物足りず、『桂花 総本店』さんへ。栄通り、市電市役所前電停から徒歩2～3分。ホテル近くの、交通センターにも支店があるのですが、閉店時間が迫っていたこともあり、総本店まで足を伸ばしました。

桂花ラーメン（570円）、餃子ハーフ（230円）、焼酎350円の食券を、店内の自販機で購入。メンマ、茎ワカメ、葱、焼豚、玉子（半分）入り。太めのストレート麺と、にんにくの効いたスープ。こむらさき、こだいこ、チェーンの味千など、熊本ラーメンも、いろいろありますが、こちらのラーメンが好みです。マンネリですが。

お薦め印：★★★☆☆

「桂花」のサイトは、こちら。

マクドナルド 熊本交通センター店（熊本）クォーターパウンダー、ハンバーガー

熊本港からのシャトルバスを終点の交通センターで降り、B1の『マクドナルド 熊本交通センター店』さんへ直行。熊本県限定で、クォーターパウンダーが販売されていることを、ぷよさんのブログ「ぷよさんの散歩道」で知りました。

実は、この「クォーターパウンダー」を食するのも、この旅の大目標のひとつ。
「クォーターパウンダー」と言っても、チーズ入りなので、昔でいう「チーズクォーターパウンダー」。レシート上はちゃんと「クォーターパウンダーチーズ」となってます。
非常に懐かしい。この肉を噛みしめる感覚、昔と変わらんな～。ピクルスが2枚、チーズもミートの上下に各1枚ずつ2枚。でも、本当は、チーズ無しが良いんですけど。

web上の情報を突合すると、1978年発売、1983年販売停止のようです。管理人の記憶とも合いますね。確か、「ダブルバーガー」の販売開始に伴い、廃止されたはず（曖昧）。店の在庫ストックで作った最後の1個を自分で焼いて、喰ったんだっけ（もちろん「購入」しましたけど）。

お薦め印：★★★★☆

「マクドナルド」のサイトは、こちら。（何か、店舗検索が使いづらいですね～）

姫松屋（島原）具雑煮

遅いランチを、島原名物「具雑煮」の元祖である『姫松屋』さんで。島原駅から島原城方向に向かい、南堀端通りの突き当たり。再訪、島原鉄道に乗る際にはセットにしているので、3回目か。

当然、具雑煮の大（1,180円）とビール大（600円）を注文。餅がたっぷり、8個入る。餅好きには、たまりません。餅の下に隠れている具は、鶏肉、穴子、蒲鉾3種（含むチクワ）、玉子焼、椎茸、春菊、シロ菜、春菊、高野豆腐、牛蒡、蓮根（確認できたもの）。大量の牛蒡の超細切りで、上げ底状態になっているとはいえ、ボリュームもあり、満足。並は980円です。

移動時間の関係から、ゆっくりできず、掻きこむように食べなければならなかったのが、残念でした。サービスはファミレス並みでしたが、今回はとりあえず許容。

お薦め印：★★★☆☆

「姫松屋」のサイトは、こちら。新町店もあり。

カフェティ 久留米店（西鉄久留米駅）カフェ

西鉄久留米駅2Fの改札外にある『カフェティ（Cafete） 久留米店』さん。西鉄グループである西鉄プラザの経営のようです。

こちらも、ずいぶん利用させてもらいました。今日も、いつものブレンドコーヒー（220円）。他に、ホットサンド（サラダ付き）などの、軽食系メニューが充実しており、女性の利用が多いです。
喫煙席のスペースの方が広いのが、なんですが、分煙は上手く機能しているようです。

お薦め印：★★★☆☆

西鉄プラザの「カフェティ」のページは、こちら。

虔十（博多駅前）立ち飲み

博多に戻り、呉服町のうどん屋を覗いたのですが、お客がほとんどおらず、躊躇。結局、博多駅前の立ち飲み屋『虔十』さんで締めることに。博多駅博多口と地下で直結する博多新三井ビルのB2にあります。

もつ煮込み（300円）とホッピー＆焼酎（600円）の食券を買います。相変わらず、もつ煮込みは旨い。焼酎は、タカラカップ25度の200mlPET。結局、飲みきれず、ポケットへ（セコい）。

こちらは、もっとハヤってもよいお店だと思います。業態のせいなのか？？？

お薦め印：★★★☆☆

虔十（立ち飲み）さんのデータは、以下です。
住所：福岡市博多区博多駅前1-1-1 博多新三井ビルB2
電話：092-481-5854
休日：日祝

娘娘（久留米六ツ門）餃子

久留米へ移動して仕事を少々。晩飯はどこにしようか、迷ったのですが、結局、以前にもエントリを上げた、餃子の『娘娘』さんへ。西鉄久留米駅から徒歩5～6分、六角堂近く、六ツ門のちょっと判りにくい路地にあります。

こちらの定番は、ミニサイズの美しい餃子（20個、600円）。今日は2人前を注文、ビール（400円）を飲んで、待ちます。その間に、店内で飲んでいた店主の旦那さん（？）が、ご自分の酒の肴、大根の大蒜醤油漬けを少し振る舞ってくれました（笑）5～6分で焼きあがった餃子を、ニラとスリ胡麻を入れたタレで食べると、旨い～。焼いた面はカリカリ、でも全体は柔かく、ひとつずつ、ハガレる。こちらの餃子を、個人的な「ベストオブ餃子」に認定。たぶん、もう訪れる機会はないだろうけど…。
ぜひ、お薦めです。

お薦め印：★★★★★

久留米タウンの「娘娘」のページは、こちら。

よし田（博多天神）鯛茶、和食

今日はランチのハシゴ。強行スケジュールなので仕方なし。ランチその2は、天神の和食店『よし田』さんへ。天神駅12番出口から徒歩2～3分です。間口は狭いですが、鰻の寝床状で奥に広い構造のお店。2Fの座敷に通されました。

名物の鯛茶（1,050円）を注文。ごはんと鯛茶に、たくあんと白菜の漬物が付くだけのシンプルな構成。鯛茶は、鯛の刺身を胡麻ダレに漬けたもので、海苔が載ります。これが、実に旨い。そのまま食べ、またお茶漬けで食べるのですが、鯛を非常に薄く削ぎ切りにしているのがポイントでしょうか。大手町の「錦水」、「竹葉亭」などに比べても、ずっと薄い。熱いお茶をかけるとアッという間に半煮え（レア）状態に。ごはんを少量ずつ取り、いろいろ調整する食べ方が良さそうです（面倒かな？）。なお、ごはんはお櫃で供されますので、好きなだけお替り可です。うどんを食した後でしたが、またまた、食べてしまった…

人気店のようですが、相当な人数が入れますし、回転も早そうなので、あまり問題なさそうです。お薦め。

お薦め印：★★★☆☆

食べログの「よし田」のページは、こちら。

かろのうろん（博多上川端）うどん

ランチはまず、うどんの有名店『かろのうろん』さんへ。祇園、中洲川端の各駅から徒歩4～5分程度です。
店に着くと、まだ開店前でしたので、すぐ裏手にある櫛田神社で時間潰し（失礼）。今年初めてのおみくじ引き（30円）は、「大吉」でした（苦笑）。

ごぼう天うどん（470円）を注文。これまでに、何回か訪問していますが、いつも売り切れで、ごぼう天には有りつけていなかったと記憶。ごぼうは薄く削って揚げたタイプで、食べやすい。薬味はテーブル上の青葱をお好みで入れます。出汁（スメ）が旨いです。麺は中くらいで、一般的な博多うどんほど柔くないところが、特徴的か。
余りにも有名で、観光客の利用が多いようですが、お薦めできるお店です。

お薦め印：★★★☆☆

livedoorグルメの「かろのうろん」のページは、こちら。

太郎うどん（博多駅前）朝定食、うどん

早起きし、朝風呂に入ってから、博多駅周辺の朝食処を散策。博多駅ビルが工事中で博多口側地下飲食店街の大部分が閉鎖され、相対的には筑紫口の方に開いているお店が多いようです。
でも、結局は、博多口と地下で直結する西鉄バスセンターにある『太郎うどん バスチカ店』さんへ。場所は、B1の突きあたりの最奥で、非常に判りにくい。

なんといっても、朝食セット400円、の価格に引かれました。本来は、うどん屋さんですが、7時から朝定食も提供。丼めしに、おかずは、納豆（又は海苔）、生卵、塩鮭、肉じゃが、たくあん、辛子高菜。玉葱、白菜、ワカメ、豆腐の具だくさんの味噌汁が付きます。辛子高菜はウマ辛で、これだけで丼めし半分くらい食べられそう。納豆が大粒なのも、気に入りました。この内容で、この価格なら、何の問題もない。

お薦め印：★★★☆☆

食べログの「太郎うどん」のページは、こちら。隣りの「名代ラーメン亭」さんと同じ経営らしく、店も中でつながっている様子です。

うま馬（博多祇園）ラーメン、餃子

ホテルにチェックインし、風呂に入り、しばし休憩。夜になり、やっと外に出て、「旭軒」に向かいますが、ちょうど看板をしまうところ。仕方なく、『うま馬 祇園店』に。祇園駅3番出口からだと、徒歩2分ほどです。

以前は、かなり通ったお店。久しぶりですが、以前の勢いは、ない感じです。新しく、晩酌セット（1,000円）というメニューが出来ていたので、さっそく注文。内容は、飲み物1つ（生ビール）、串3本（豚バラ、ネギマ、鰻？）、小鉢（今日は酢モツ）、半餃子（5個）。いつも頼んでいた、餃子、豚バラ、酢モツがカバーされており、これはお得かも。芋お湯割りを追加し、ラーメン（600円）で締める。が、ラーメンは一風堂と比べてしまい、かなり苦しい感じ。妙な常連（？）がいて、大声を出したり、ずっと携帯で話しをしていたり、したのもマイナス要因。

お薦め印：★★☆☆☆

「うま馬」のサイトは、こちら。

一風堂大名本店（博多天神、大名）ラーメン

続いて、博多ラーメンの超有名店『一風堂 大名本店』さん。天神駅からだと、天神地下街から岩田屋本店方向へ徒歩5分くらい。こちらも、長らく懸案事項となっておりましたお店。

2008.1.3から赤丸、白丸も12年ぶりにリニューアルとのことですが、なんといっても、大名本店だけのオリジナル、本店かさね味（900円）を注文。具は、半熟玉子半分、チャーシュー、葱、海苔、キャベツ（珍しい？）。香油が浮いてます。さっき、ハンバーガーを食べたばかりだが、すっと、入ってしまった。替玉が欲しかったけど…さすがに我慢。ラーメンには見識がないのですが、旨いです。ただ、900円はさすがに高いかな。

16時頃でしたが、さすがに繁盛店、8～9割は常に席が埋まってます。しかも、驚いたことに、スタッフはこれを「アイドルタイム」と言っていたこと。仕事の錬度は高く、気配りもよい、こういう店に来るとオペレーションの基本を考えさせられます。（最後は、ちょっと仕事モードに）

お薦め印：★★★☆☆

「一風堂」のサイトは、こちら。

グルメ風月（博多天神）ハンバーガー、鉄板焼

本日、関東地方は強風。会社の近くでも、突風が吹いて、小さな車輪のついた1.5mほどの自立式看板が歩道上～車道を、約50mほど自走していました。
明日から福岡に出張、おそらく最後になるため、前日移動して、ミニ旅を。福岡は、ときおり霙（みぞれ）が降り、かなりの寒さです。

まずは、以前に「nikkei TRENDY net」で取り上げており、気になっていた「天神バーガー」を食しに『グルメ風月 天神コア店』さんへ。地下鉄天神駅と直結する天神コアのB1にあります。本来は、鉄板焼のお店らしい。

天神バーカー（680円）を、ドリンクセット（＋150円）で注文。ドリンクは、レディースビール、コーヒー、OJから選択でずか、もちろんビール。ハンバーガーは、目玉焼き、トマト、ビーフパティ、レタスにマヨネーズソースと、至って普通。旨いけど、ボリュームもそこそこ。でも、ビールと合うんだなあ、これが。ファーストフード店では、なかなか気軽に飲酒できませんが、ここなら問題なし。

ちなみに、シェフが鉄板で玉子を焼く手つきは、なんか、おっかなびっくりでしたね（笑）マクドナルドXX駅前店で、6個のターンレイ（6個＋時間差であと6個）で、合計12個のエッグマフィンを同時進行で作っていた管理人からすると頂けない（昔の自慢話）。
15時過ぎでしたので完全なアイドルタイムでしたが、持ち帰りを含め、天神バーガー目当てのお客さんはけっこう来店していました。「風月オリジナルバター焼き」（スープ、ライス等のセット、1,180円）も食べてみたかったです。

お薦め印：★★★☆☆

風月フーズの「グルメ風月 天神コア店」のページは、こちら。

リトルプラハ（鹿児島空港付近）チェコ料理レストラン

地ビールなどを中心にしたテーマパーク「バレルバレー」内のチェコ料理レストラン『リトルプラハ』さん。再訪（半年ぶりくらい）。鹿児島空港から、徒歩で10分弱。送迎も可能なようです。

チェコ風お好み焼「バランボラ」（900円）を注文。付け合わせを、ソーセージ、ベーコン等から選択できるので、ソーセージを選ぶ。地ビールのSサイズも付くので、ヴァイツェンを（レモン添え）。
バランボラは、ジャガイモにベーコンを混ぜた生地を焼いたものに、ザワークラウトがサンドしてあります。味は…ザワークラウトの味。ちなみに、付け合わせにも、ザワークラウト（きゅうり、人参、ピーマンのピクルスも。こちらは旨い）。口内が全面的に酸っぱくなってしまいました。地ビールSは500円、つまり実質400円の商品なので、仕方ないのか。地ビールは、旨いです。

ちなみに、黒麹黒豚のカレー、ハヤシライス（各750円）、同ハンバーグ（850円）などの一般的なメニューもあるようです。

お薦め印：★★☆☆☆

「バレルバレー」のサイトは、こちら。
なお、鹿児島港南埠頭のドルフィンポートにあった系列の「リトルプラハ ドルフィンポート店」は、既に撤退済です。

桜島フェリー：鹿児島－桜島（鹿児島市船舶部）渡船、やぶ金（第五櫻島丸）うどん

鹿児島港と桜島港を結ぶ『桜島フェリー』。片道約15分（大人150円）で、24時間運航しているそうです。大好きな航路のひとつ。基本的に鹿児島に来るたびに乗船していますので、今までに、何回、乗ったことでしょうか。
今回は、往復とも「第五櫻島丸」でした。もちろん、人だけでなく、車両、バイク、自転車等も積載可。双頭式なのでターンすることなく、効率的に往復できます。なお、以前は桜島町営だったのが、市町村合併により鹿児島市営（船舶部）に変更。

また、短時間の運航にも関わらず、船内にうどん店『やぶ金』があるのも、楽しいです。この船では、デッキに設置。船内への持ち込みも可能ですが、吹きっ晒しで啜るうどんが、風情です。価格は、かきあげうどん（500円）とやや割高か。他にかけうどん350円、いなり150円などもあり。

［船舶データ］
・名称：第五櫻島丸
・総トン数：590トン
・旅客定員：488人
・積載：車両30台、バイク、自転車
・備考：双頭式。デッキにうどん店を併設。

鹿児島市船舶部のサイトは、こちら。

城山エール 城山観光ホテル Coffee Shop（城山）地ビール

復路の飛行機の時間まで、ミニ旅を。

まずは、鹿児島市街を見下ろす城山にある城山観光ホテルで醸造している地ビール『城山エール』。地ビールは、S（420円）、R（750円）。各レストランで飲めるようですが、気軽に飲るなら1Fロビーにある「Coffee Shop」で。再訪。
城山エールは、現在4種類を醸造。スタウトエール黒糖を頂きます。スタウトらしからぬ、スッきりした飲み口。他に、ハーブエールレモングラス、薬膳エールアロエ、ベルギーホワイトがあるそうですが、朝なので1杯で我慢。名称からみると、女性がターゲットなんでしょうね。

車以外では、アクセスが悪いのが、ちょっと難ですね。鹿児島中央駅からだと徒歩20分強。特に後半10分くらいは、急な斜面のワインディングロードを迂回しながら、歩く必要あり。ちょっとした登山の趣きです。
帰路は、照国神社を経て天文館方向へ降りる裏道（人道）あり。ただ、こちらは更に急峻なので、あまりお薦めしません。（←画像）

お薦め印：★★★☆☆

「城山観光ホテル」のサイトは、こちら。

くろいわラーメン 本店（天文館）ラーメン

天文館にある『くろいわラーメン 本店』さん。道を挟んで「いちにいさん 天文館店」の並びになります。

鹿児島ラーメンの定番のお店。ラーメン（700円）を注文、前会計でタグをもらいます。チャーシュー3枚、焼き葱、万能葱、モヤシ入りのラーメン。たくわんが付くのが鹿児島風です。とんこつと鶏がらのミックスで、九州ラーメンとしては癖の少ないスープ。ニンニクをたっぷり入れて食すと、実に旨いです。

お薦め印：★★★★☆

「くろいわラーメン」のサイトは、こちら。

いちにいさん 天文館店（天文館）黒豚料理

天文館にある『いちにいさん 天文館店』さん。初訪。黒豚しゃぶしゃぶをそばつゆで食べさせる店として有名です。ただ、数年前に本店を訪ねており、また日比谷のお店を頻繁に目にしているだけに、新鮮味がないか。でも、なかなか良かったです。

今回は、しゃぶしゃぶコースをあえて避け、アラカルトで。特に、黒豚豆腐（280円）はお薦め。思わず、お代わりしてしまった。皿しゃぶは（しゃぶしゃぶと差別化するためか）サラダ風に、梅、ピリ辛、みそのドレッシングを用意していますが、そばつゆの方が旨いでしょう。仕方なく、醤油とさつまあげのオロシで代用。

お薦め印：★★★☆☆

いちにいさんを経営する「FENIX」のサイトは、こちら。

いわさきホテル ザビエル450 Beer&Cafe（天文館）

天文館にある「いわさきホテル ザビエル450」の1Fにある『Beer&Cafe』で、太平洋ビールの地ビール「ヴァイツェン」が飲めます。使い捨てのカップ入りで525円。あまりインパクトのあるビールではありませんが、気軽に飲めるのがよろしいかと。

鹿児島空港へのシャトルバス乗り場の、すぐ前です。中2Fの「文化邑」では、ヴァイツェンのほか、黒ビールも飲めるそうです。

お薦め印：★★☆☆☆

いわさきホテル ザビエル450のサイトは、こちら。（Beer&Cafeの記載はありません。）

末よし（天文館）鰻

はいから通りにある鰻屋の『末よし』さん。天文館といづろ通りの中間くらいです。地産地消とかで、大隈産の鰻を使用しているとのこと。

鰻の大きさにより、松（2,310円）、竹（1,750円）、梅（1,200円）の3種。また、丼とお重（鰻とごはんが別）が選べます。今日は、竹の丼を注文。鰻が梅よりも、5割増。鰻は非常に柔らかいタイプ。管理人の好みとは違うのですが、ここまで柔かいのであれば、それはそれで納得。デフォルトはつゆ多めなので、お好みで調整可（個人的には、気になりませんでしたが）。味噌汁と漬物が付きます。味噌汁は粕汁で、鰻エキス入りらしいです。ここは、お薦め。

＊お薦め印：★★★★☆

ぐるなびの「末よし」のページは、こちら。

来福軒（久留米）ラーメン

JR久留米駅前にある中華の『来福軒』さん。決してキレイとは言えない店内ですが、家族（？）で営む雰囲気が懐かしい感じ。

ラーメン420円、焼めし470円、手作り一口餃子300円、ラーメンセット（ラーメン＋餃子だったと思う？）620円など。クセのあるとんこつラーメンがお好きな方に、お薦め。

なお、久留米の主要ターミナルとしては西鉄久留米駅とJR久留米駅があり、西鉄久留米駅付近が繁華街で、反対に「来福軒」のあるJR久留米駅周辺は激しく寂れてます。ホテルなどを取る際に、お間違えないように…［2007.?］

お薦め印：★★★☆☆

サントリーグルメガイドの「来福軒」のページは、こちら。

大砲ラーメン（久留米）ラーメン

呼び戻しスープを発祥させたと自称する『大砲ラーメン』さん。

ラーメン（480円）、昔ラーメン（500円）。ごはん（小）又はおにぎり（1個）、半ぎょうざ（5個）、つけものが付くセットは、同700円、720円。チェーン展開をしており、昔の味と比較すると…というブログなどでの評価もあるようですが、価格もそこそこで、なかなか旨いとんこつラーメンだと思います。

本店は、西鉄久留米駅から徒歩15分と、やや遠く、かつ判りにくい場所にある（五穀神社のそば）のが難。博多の天神に「天神今泉店」あり。

お薦め印：★★☆☆☆

「大砲ラーメン」のサイトは、こちら。

大栄ラーメン（久留米）ラーメン

西鉄久留米駅から徒歩10分、六ツ門の六角堂広場にある『大栄ラーメン』さん。web上でみる限り、かなりの人気店のようです。

名物らしいホルモン（480円）と生ビール（400円）を、まず注文。このホルモンは期待が大きすぎたのか、ちょっと頂けません。ラーメン（430円）も、久留米らしいラーメンなのでしょうが、少なくとも管理人にとって「一番おいしいとんこつラーメン」（サイトのコピー）かは、大いに疑問。
また、店内雑然とし、接客にも難があります。［2007.?］

お薦め印：★☆☆☆☆

「大栄ラーメン」のサイトは、こちら。

光華楼 西鉄名店街店（久留米）中華料理

西鉄久留米駅の駅ビル、Emax（エマックス）久留米2階の味の名店街にある『光華楼』さん。久留米の中華の老舗の支店らしいですが、この店舗は気楽に入れます。

ほろ酔いセット（1,000円）は、飲み物2杯に肴が2品ついて、お得。飲み物（生ビール、酒、焼酎）と肴は選択可。生ビール2杯と棒棒鳥、焼豚、春巻などを摂食し、ちゃんぽん（750円）で締めるのが管理人の常道ですが、ボリュームがあり、満腹になります。［2007.?］

お薦め印：★★★★☆

光華楼のサイトは、こちら。
本店は、六角堂広場近くに立派なビルがあります（何度も前を通ったものの未訪）。

大栄うどん（久留米）うどん

西鉄久留米駅の駅ビル、Emax（エマックス）久留米2階の味の名店街にある『大栄うどん』さん。

もともと、値安いお店ですが、日替りのセットは更にお得です。ゴボウ天うどん＋かしわにぎり又はいなりが420円など、ワンコインで済みます。うどんは、博多同様に極めて「柔腰」。［2007.?］

お薦め印：★★★☆☆

Yahoo!グルメの「大栄うどん」のページは、こちら。

ハンバーグハウス牛車（久留米）ハンバーグ

西鉄久留米駅東口から徒歩3分ほどの距離にある『ハンバーグハウス牛車』さん。ロータリー前の信号を渡り、一番街商店街手前を右折した路地のビル2Fです。

ランチのハンバーグセット（1,500円）は、やや値が張りますが、それだけの価値は十分あり。ハンバーグは、薄く大きく、柔かいタイプ。醤油ベースで玉葱入りの甘いソースがかかり、コーンと野菜、スパゲティが添えられる。ライス、サラダ付き。ただ、ごはんの量が足りない感じなので、＋50円で大盛りにするのを、お薦め。［2007.？］

お薦め印：★★★☆☆

久留米タウンの「ハンバーグハウス牛車」のページは、こちら。
なお、本家筋にあたる「ステーキハウス牛車」というお店もあるようですので、お間違えないように…。

くるめ甘太郎（久留米）麺類、甘味処

［以前、頻繁に出張していた久留米のお店などをアップしておきます･･･］

西鉄久留米駅の駅ビル、Emax（エマックス）久留米2階の味の名店街にある『くるめ甘太郎』さん。「和菓子の」とありますので、甘味の方が本業なのかもしれませんが、もっぱらランチの麺処として利用。

もやしめん（580円）は、ボリュームがあって、非常に旨いです。もやし、キャベツが山盛り、豚肉、海老、イカ等も入る。特にお薦め。麺はラーメンとちゃんぽん、スープはとんこつ、醤油、味噌…から選べます。おにぎり、又は揚げ餃子の付くセットもあり。［2007.9.19］

お薦め印：★★★★☆

「甘太郎」のサイトは、こちら。

東筑軒（折尾駅）立ちそば

若松駅から筑豊本線で折尾駅へ。お目当ては、朝食代わりの立ちそば。この駅は構造が複雑で、方向感覚のイカレている管理人には、何が何やら、よく判りません。ホームを行ったり来たりし、漂流しつつ、やっと東筑軒さんの店舗に辿り着く。

かけうどん（300円）にも、かしわが載るのが、ここ東筑軒さんの流儀。でも、やっぱり、ごぼう天うどん（360円）を頼んでしまう（メタボ）。ごぼう天は、拍子木に切ったバラ揚げで、管理人の最も好むタイプ。青ネギ、かまぼこにかしわのトッピング。麺は、お約束の博多風（？）軟腰。薬味は、柚子胡椒は無く、一味唐辛子でした。あと、紅ショウガもあり（入れませんでしたが）。

東筑軒のサイトは、こちら。

［『かしわめし（折尾駅）駅弁』へ続く］

味一小文字（小倉）うどん、居酒屋

夕食処を探し、まず、駅ビルの回転寿司を覗きました。悪い感じでもないのですが、祝日の17時半なのに数えるほどの客しかおらず。似た立地の、札幌「花まる」や、金沢「もりもり寿司」だったら、大変なことになっている時間帯です。今日は疲れているので、大外しはしたくないし、魚は明日も食べる予定なので、小倉駅北口1Fにあるうどんの『味一小文字』さんへ転向。
立ちそばに準じた簡易な業態ですが、15時以降は肴（単品）メニューが増え、居酒屋としても機能する仕組み。これが、安い。おでん（牛すじ、大根、ごぼう天）、串カツ、生ビール、芋焼酎、かけうどんで1,510円でした。満足。

お薦め：★★★☆☆

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