【営業情報】天むす千寿 北店（名古屋市那古野）天むす

以前に、何度か伺って空振りし、閉店か？とエントリを上げた「天むす千寿 北店」さん。
先般、訪問したところ、やっぱり閉まっていたのですが、シャッターに営業時間等が「11:30～14:00、月休」と記されていました。

かつて9:00～18:00だった営業時間、朝と夕方を止めて、お昼のみに変更されていたのですね。なるほど、管理人は昼間は（一応）仕事なので、那古野に近寄るタイミングはあまりなく、空振りが続いたのですね。なかなか訪問は難しそうですが、営業継続が確認できてよかったです。
お騒がせ？しました。

以下の記事も、修正しました。

■【閉店情報？】天むす千寿 北店（名古屋市那古野）天むす（2008.9.1）
http://vogel1981.cocolog-nifty.com/blog/2008/09/post_d15d.html

ちょいのみ酒場（名古屋駅前）立ち飲み

「ちょいのみ酒場」さん。初訪。
ややレトロ感を出しつつも、簡素な店造り。完全立ち飲み制ですが、普通に注文、後会計システム。ひとり客は、他に1名（常連？）だけ。他は、2人～数人の中年サラリーマンのみと、客層は超限定的。

メニューは串揚げとやきとり中心で、品数は多くないですが、グランドメニューの「酢モツ」や、お薦めに「室蘭やきとり（180円）」など、地域B級グルメも視野に入れている様子（推定）。チャンジャもある（←好き）。ただ、今日は「とんぺい焼き」が効いていて、あまり食べられないのが残念。

角ハイボール（350円、×2）。アテはキャベツ（無料、おかわり100円）と、牛すじどて焼き（380円）。名古屋メシの中では、あまり得意ではない奴ですが、ここのは良い感じ。

最後に、赤ウインナー（100円）。小さいのが串に3～4本ささった状態を勝手に想像していましたが･･･。デカいのが1本で、アメリカンドックに近い味わい。でも、嫌いじゃない。

なお、「まるじ本店（閉店済）」は残念でしたが、名古屋でも、近頃、同じく太閤口「角打」、栄「大黒」など、新しい立ち飲みが出来ているようですので、機会があればチャレンジしてみたいです。まあ、名古屋の最強の立ち飲みエリアは、名古屋駅在来線ホームにある「麺亭かきつばた」、「麺亭いこい」、「どえりゃあ亭」などの麺店群なんでしょうが（笑）

お薦め印：★★★☆☆

■アクセス：名古屋駅太閤口から左手高架沿いに徒歩2～3分。
■営業：17:00～24:00、無休
■グルメWalker：ちょいのみ酒場 名駅西口本店
http://gourmet.walkerplus.com/156158545001/

【閉店情報】まるじ本店（名古屋柳橋）立ち飲み

名古屋の柳橋にあった立ち飲み「まるじ本店（○じ本店）」さんが閉店の模様。

■食べログ：まるじ本店
http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23002283/

コーヒー＆ビターチョコ（東海道新幹線）車販

東海道新幹線のぞみの車販でコーヒー（300円）を購入しました。「期間限定でチョコレートをサービス」とのこと。

想吃担担面（名古屋駅エスカ）担担麺

ランチは、担担麺専門店の『想吃担担面（店名は「面」）』さん。名古屋駅地下街エスカの北端（名古屋駅を背にして右手）、有名な「矢場とん エスカ店」の並びにあります。初訪。こちらは、中華料理「來來 煌星華」の経営。

汁無し担担麺＋正式杏仁豆腐（100円）＋焼き餃子（350円）のセット（1,350円）。あと、当然？生ビール（600円）。

焼き餃子（4個）は、汁がジュッと染み出す、小籠包系。なかなか良いですが、ニンニク無しなので、管理人のようなオヤジには、ちょっとインパクトに欠けるかも。

坦坦麺は、汁有りと選択可。紙エプロンをして（必須！）、よ～く、マゼマゼして、食す。卓上の黒酢をかけると、味に更に、ふくらみが出ます。お薦めです。辛さはあまり感じなかったが、食べ終わる頃には、汗が垂れてきた。山椒の辛さです。麺を完食後、（かなり）残った具材は、サービスのライスを投入して担担ライスに。

正式杏仁豆腐は、凄い名前だけど、確かに激ウマ。単品だと400円なので、セット利用がお得です。ただ、管理人のは、すっかり、忘れ去られていたので、星は3つ止まり（残念でした）。

お薦め印：★★★☆☆

「想吃担担面」のサイトは、こちら。名駅店、ユニモール店もあり。

↓おまけの画像は、新名古屋銘菓として有名？な「しゃちぼん」。（想吃担担面さんとは関係ありません）

まるじ本店（名古屋柳橋）立ち飲み

いま一つ、愉快に酔えないまま、次の店へ。『まるじ本店（○じ本店）』さん。広小路沿い、柳橋交差点の手前です。再訪。

以前に訪問したときは、16時から営業、完全スタンディングで、なかなか良い感じだったのですが。今は18時からスタートで、ビールケースに座布団を括りつけたイスも配備（これがねぇ、かなりヒドい）、ずいぶん、雰囲気も変わってしまった様子。

飲み物は、まるじハイボール（ウイスキーベース、370円）。

赤車海老唐揚（380円）。「赤車海老（あかしゃえび）」は、天むすに入れる小海老。脚や触角が口内に刺さり食べ難いですが、塩気が強く酒に合います。

客が少ない割にスタッフはバタバタしており、また、お通し（席料？、250円）が加算され、しかも価格は外税のようで、二品で会計は千円を超えました。こちらも、お薦めするには、ちょっと厳しいか。
今日は、通算で2引き分けという感じ。でも、個人的には赤車海老唐揚は、好きです。

お薦め印：★★☆☆☆

ぐるなびの「まるじ本店」のページは、こちら。

角竹（名古屋名駅南1丁目、柳橋）居酒屋

ちゃんこが有名らしい「角重」というお店は満員で断られ、近くにあった似た名前の『角竹（かどたけ）』さんへ入ってみます。柳橋の広小路から1本入った路地。初訪。

いわし天（450円）。う～む。

とんちゃん、出汁巻き玉子が、ともに切れているとのことで、さつまあげ（450円）。デカくて、ちょっと変わったタイプ。ややハンペン風で柔らかく、甘いタレが、かかってます。

お酒は、生ビール（450円）、お酒（2合、550円）。
店頭に、明治25年？創業とあるが、そういう歴史を感じるような雰囲気はなく、近くのサラリーマンが常連の、値安い居酒屋、という感じ。TVあり。看板に「きしめんとお酒」とありましたが、「きしめん」はメニューには発見できず。

お薦め印：★★☆☆☆

名代きしめん 住よし（名古屋駅）きしめん

『名代きしめん 住よし』さん。14、15番線新幹線ホームの大阪寄りのお店。既訪。

住よしきしめん（530円）。

不覚にも、店名を冠したメニューがあったとは、気付きませんでした。いつもの、かき揚げ（500円）より少々高い価格設定。具は、魚天、海老天、南瓜天の3種です。葱とかつおぶしがトッピング。

お薦め印：★★★☆☆

食べログの「住よし」のページは、こちら。

以ば昇（名古屋市中区錦3丁目）櫃まぶし、鰻

ランチは『以ば昇』さん。栄駅1番出口から徒歩2～3分、錦通の1本裏手の本重町通沿いです。約3ヶ月ぶりの訪問。（前回のエントリはこちら）

一人客は、だいたい、中ほどの小上がりに通されます。ここで、櫃まぶし（ひつまぶし、2,200円）を注文し、ビール（大、700円）を飲みながら、焼き上がりを待つ時間が、人生の至福。

焼き立てで香ばしい鰻を、ごはんに混ぜ込んで、食すと…何も言うことはない。昨晩「宮鍵」さんで、あえて鰻を我慢した甲斐がありました。海苔がトッピングされ、薬味は白葱とわさび。漬物付き。

お薦め印：★★★★☆

Yahoo!グルメの「以ば昇」のページは、こちら。TEL052-951-1166

宮鍵（名古屋市中村区名駅南1丁目）焼鳥、鰻

名古屋へ移動し、かしわ、うなぎの『宮鍵（みやかぎ）』さんで晩メシ。伏見駅7番出口から名古屋駅方向へ徒歩5～6分です。初訪。「イチビキ」の並びで、前を通るたびに、気になっていたお店ですが、気が小さいため、気遅れして、なかなか入れず、今日に至る。

中に入ると、奥に広い、鰻の寝床上の造り。雰囲気は昭和、イチビキと似ています。座敷と4人掛けテーブルが4つ。椅子はかなり年季が入っており、かなり沈み込む…帳場には、貫禄のある女将が座り、2Fと厨房との仕切っています。

まずは、わさびあえ（880円）、ももやき（760円）とビール（中、650円）を注文。わさびあえは、いわゆる「とりわさ」です（伝票の表記は、とりわさ）。トッピングは、切り海苔。大きめとはいえ、ササミ5切で、このお値段は、かなりお高いですが、本山葵タップリで薄色のとりわさは、とりわさ好きの方には、一度、チャレンジをお薦めしたい。

ももやきは「鶏モモ肉」を焼いたもの。「塩」と「てり」が選べますが、画像は塩です。やや、小ぶりですが、焼き立て、外はパリパリ、中ジューシーでマズイはずがないです。ガリ、パセリと変わり塩、スダチが添えられる。

鰻メニューも気になりますが、明日の昼に摂食予定なので我慢。で、仕上げは親子丼（800円）に。こちらの親子丼は、少々変わっていて、ひき肉を、多めの玉子でとじたもので、出し巻玉子に近い？食感と味。汁ダクで、なかなか旨いです。海苔がかかり、漬物と吸い物付き。

多少、高めの価格設定ですが、ゆっくり食事をしたい方にお薦め。次回は、鰻で再チャレンジを予定。

お薦め印：★★★☆☆

Yahoo!グルメの「宮鍵」のページは、こちら。TEL052-541-0760

広小路キッチンマツヤ（名古屋市中区錦1丁目）洋食

ホテルでひとっ風呂浴びたあと、以前から気になっていた『広小路キッチンマツヤ』さんへ。広小路伏見の交差点近くにあり、伏見駅8番出口が最寄り。初訪。

生ビール（540円）と、大とんテキ（200g、1,050円）のセット（300円）を注文。

「大とんテキ」とは、厚切り豚肉（厚さ各1.5cm以上）のステーキ。5切れが鉄板に載り、コールタール状の黒色ソースがかかる。このソース、粘度が高いので甘いのか、と思いきや、まったく甘くなく、酸味＋若干の苦味で独特の味です。非常に熱いので、火傷に注意して食す必要あり。

セットのキャベツサラダは山盛り、茶碗にギッシリつまったごはん、味噌汁とともに食せば、ボリュームは十分（お若い方は300gが良いかも）。お薦め。生ビールも進み、ついおかわりしてしまいました。

お薦め印：★★★☆☆

「広小路キッチンマツヤ」のサイトは、こちら。

晨光庵（名古屋駅）蕎麦

早朝から名古屋へ移動。名古屋駅構内で朝メシ処を探し、あまり行くことのない近鉄方面へブラブラ向かうと『晨光庵（しんこうあん）』という蕎麦屋を発見。看板の脇には「高橋邦弘」氏の名が。あの名店「翁」の人が指導（プロデュース）しているようです。

さっそく入店し、店内にある自販機で、季節限定メニューの、豚肉とほうれん草の冷そば（680円）の食券を購入。盛りつけは雑↓。

豚肉はロースだが、それでも冷えた脂身が舌にコビリ付いてしまい…ダメ。ワサビは本物、蕎麦ももちろん悪くなかったですが、盛りが少なく、朝メシにも足りないほど。CPは極めて悪い。立ちそば風の店で、これほど非常に割高な蕎麦を食す、もの好きがどれくらいいるんでしょうか。ちょっと疑問。

お薦め印：★★☆☆☆

JR名古屋駅ショッピング店・飲食店の「晨光庵」のページは、こちら。

【閉店情報？】天むす千寿 北店（名古屋市那古野）天むす

オフィシャルな情報では確認できていませんが、メモとして。

那古野の『元祖天むす千寿 北店』さんですが、2008.6以降、営業日（月曜休）の営業時間中（9:00～18:00）にも関わらず、これまで4回連続で閉まっていました。特に、臨時休業などの貼り紙もないので、おそらく閉店されたのではないかと、思われます。（万一、誤報でしたら、大変すいません。）
好きなお店で、利便性も高かったので、大変残念です。

経緯・詳細など、ご存知の方がおられましたら、コメント頂けると助かります。

＜追記（2009.9.22）＞
営業時間が変更され11:30～14:00になった模様。

以ば昇（名古屋市錦3丁目）櫃まぶし、鰻

ランチはちょっと贅沢をしに、久し振りの『以ば昇』さん。数か月ほど名古屋に通いましたが、目処が付きましたので、前祝い。栄駅1番出口から徒歩2～3分、錦通の1本裏手の本重町通沿いにあります。

櫃まぶし（2,200円）を注文。待っている間に、ビール（小瓶）を飲んだ、などということはない。櫃まぶしは、たっぷりの鰻と海苔が載っています。大根、きゅうりの漬物と白葱、わさびの薬味が付く。ごはんがちょっと柔らかめでしたが、鰻は香ばしく焼かれ、実に旨い。
まあ、このお値段ですから、自腹ではなかなか気軽には行けないのが悲しい。このお店では、お年寄りと自分で払わない雰囲気の人ばかりが目立ちます。

お薦め印：★★★★☆

Yahoo!グルメの「以ば昇」のページは、こちら。

名代きしめん 住よし（名古屋駅新幹線ホーム）立ちそば、きしめん

締めに、名古屋駅14、15番線新幹線ホーム大阪寄りにある『名代きしめん 住よし』さんへ。

冷しきしめん（390円）の食券を自販機で購入。平麺に、冷たいお出汁。油揚げ煮と葱がトッピングされてます。なかなか旨し。
満足していたら、新幹線に乗り遅れる。明らかに酔っ払いです。次の自由席で、トボトボ帰京orz

お薦め印：★★★☆☆

食べログの「住よし」のページは、こちら。

和（名古屋駅構内）居酒屋、きしめん、讃岐うどん

名古屋へ出張。また、今日も…昼メシを食べ損ねた。でも予想外にスムースな仕事の終わり、こんなこともあるんですな。気を良くして、夕方というには、ちょっと早い時間ですが、麺・酒処『和（わ）』さんへ。名古屋駅太閤通口の新幹線通りの外れにあります。

どて煮（350円）、串揚げ盛合せ（480円）で生ビール。どて煮は、見た目は真っ黒、モツと蒟蒻を八丁味噌で煮てあります。葱がトッピング。甘すぎず、旨い。串揚げは、イカ、白身魚、インゲン、カボチャ、海老の5種で、これもなかなか。駅ソトの、ありがちなタイプのお店かと思いましたが、出張帰りなどに、お薦めできます。

お薦め印：★★★☆☆

ぐるなびの「和」のページは、こちら。

西川家（名古屋名駅5丁目）蕎麦、うどん、きしめん

名古屋へ移動し、『西川家』さんで晩飯。伏見駅8番出口から名古屋駅方向へ徒歩5～6分、広小路沿いにあるアクアタウン納屋橋の1Fです。再訪。（前回のエントリはこちら）

焼酎と、そば屋の定番メニューとある「台なし」から親子（400円）と、ねぎま串かつ（300円）を注文。
台なしは、一般的には蕎麦の種物（温）から「台」＝そばを抜いたもの。例えば、天ぷらそばの台なし（台ぬき）は、天ぬき、天すいなどと呼ぶかと。でも、こちらのは出汁が少なく、深皿で供される。むしろ丼もの、例えば親子丼から「台」＝ごはんを抜いたのが、親子のイメージか。つまり「親子煮」ですな。メニューには他に、かつ、信太（？）などがあり。
締めは、あじにしきそば（700円）。こちらも、あまり目にしないメニュー名？蕎麦は普通のせいろですが、ごまだれと通常のつゆの2種類が楽しめる趣向。どちらも、やぶ系とはずいぶん違います。大盛にすべきだったと後悔。わさびが粉なのが、残念です。

お薦め印：★★★☆☆

YIMIURI ONLINEの「西川家」のページは、こちら。

西川家（名古屋名駅5丁目）蕎麦、うどん、きしめん

晩飯は『西川家』さんへ。伏見駅8番出口から名古屋駅方向へ徒歩5～6分、広小路沿いにあるアクアタウン納屋橋の1Fです。初訪。poppo-poppoさんの「失敗しない”名古屋めし”<栄のランチ中心＞」を拝見して。

串かつ（300円）、出し巻玉子（450円）でビール（650円）をやる。更に、突き出しの蕎麦味噌を肴に、いも焼酎を。締めは、海老おろし（750円）を蕎麦で。基本的に、蕎麦、うどん、きしめんから選べるシステムです。おろし蕎麦に、海老天が1本付きですが、これが、旨い～。

店主は「神田まつや」で修業したそうですが、なんとなく、メニューの雰囲気が似ているような気が…。
名古屋の常宿となりつつある「名古屋ビーズホテル」の近くに、良い店を見つけました。お薦め。

お薦め印：★★★☆☆

中京テレビ「西川家」のページは、こちら。

万年坂（名古屋栄）天むす、きしめん

久しぶりの地方出張だが、移動時間の読みが甘く、中途半端な昼飯時間しか確保できない。で『万年坂』さんに飛び込みランチ。栄北地下街にあります。（以前のエントリはこちら）

きしめん定食（750円）を注文。きしめんに、定番の天むす3個と漬物、白葱が付くセットです。きしめんは、熱・冷から冷（符丁はコロ？）を選択、管理人の好きなペラペラなタイプではないですが、食べ応えあり。具は、かまぼこ、青菜、油揚げにおかか。値段相応で仕方ないですが、きゃらぶきが僅か3本なのが、ちょっと悲しい。

お薦め印：★★★☆☆

「万年坂」のサイトは、こちら。

たなべ（名古屋錦）皿うどん、ラーメン

九州ラーメン、長崎ちゃんぽんの看板を出している『たなべ』さん。栄駅1番出口から徒歩2～3分。初訪。画像無し。

焼そば（740円）を注文。といってもソース焼そばや中華風焼そばではなく、長崎名物の皿うどんの一種。こちらは「揚麺皿うどん」とのカッコ書きが付いていました。
皿うどんを外で食べるのは、おそらく、超久しぶり（長崎以来？）ですが、大別しても、麺：細・太×麺：硬・軟×アン・汁の組合せで6パターン以上あり？（素人考えです、間違っていたらご容赦）こちらは、極細のパリパリ揚麺に、粘度が高く流動性のほとんどない、アンがかかっています。なかなかで、ボリュームもあり。卓上に、紅ショウガ、オロシニンニクなどを常備。
次回は、長崎ちゃんぽんか、皿うどん（焼麺皿うどん）に、チャレンジしたいです。

入口というか、店が2ヶ所（なので看板も2つ？）なのに、厨房同士が細くつながっている非常に妙な造り（笑）

お薦め印：★★★☆☆

livedoorグルメの「たなべ」のサイトは、こちら。

弘庵（名古屋丸の内）うどん

目当ての串かつ店を探しますが、まったく見つからず、しばらく放浪。後で確認するとweb上の地図が間違っていたようで…orz

で、第2部、後半戦に予定していた『弘庵（ひろあん）』さんへ。場所は、桜通線丸の内駅から徒歩4～5分、本町通沿いで京町通とクロスするあたり。初訪。以前に、魚ノ棚界隈を散策していて、気になったお店。

まずは、ビールと突き出しの枝豆、じゃこ天（400円、大根おろし、紫蘇付き、歯応えあり）で始め、芋焼酎へ。玉子焼（500円）は出汁＋大根おろしに浸かり、かいわれ添え。肴の種類は少ないですが、基本1人用の量で気軽に頼めます。切子のグラス、器なども、なかなか好ましい。

締めのうどんは、店頭・店内のPOPでお薦めされていた、天香露（てんころ、780円）を注文。細打ちながら、腰のある麺です。具は、天むすに入るような小海老が2個、竹輪が3個、半熟玉子半分。旨い～。

よい店を見つけちゃいました。お薦め。

お薦め印：★★★☆☆

livedoorグルメ「弘庵」のページは、こちら。

きしめん（名古屋駅）きしめん

帰路、名古屋駅改札内の『きしめん』さんへ寄ります。14・15番線新幹線ホームの東京寄りのお店。おそらく初訪。

自販機で、かき揚げきしめん（500円）と生ビール（480円）の食券を購入。ちょっと、どうしても飲みたい気分で。
こちらは、かき揚げの二度揚げもしてくれないので、ごく普通の駅麺でした。でも、きしめんなので、おかか、たっぷり。

お薦め印：★★☆☆☆

デイリーポータルZの「名古屋駅のきしめん屋を完全制覇」の記事は、こちら。

イチビキ（名古屋名駅南）天丼、鰻丼

晩飯は、鰻丼と天丼の『イチビキ』さんへ。名古屋駅から徒歩7～8分、広小路沿いの柳橋交差点の先です。

前回は、うなぎ特上丼でしたので、今回は、もうひとつの名物（？）海老イカ天丼（1,400円）を注文。ビールも頼んだのですが、忘れられ…、ちょっと不機嫌に。それでも、なんとかビールにありつき、暫く待っていると、到着。
う～ん、これも嫌がらせに近い。イカ天が4枚、海老天が2本、丼に無理やり載せられており、下手に扱うと崩壊します。ビールのアテに天ぷらを半分ほど食べ、残りを丼として摂取。今日は、諸事情により昼めし抜きだったので、なんとか完食しました。たくあんと胡瓜の漬物、三つ葉入りの肝吸い付き。

お薦め印：★★★☆☆

食べログの「イチビキ」のページは、こちら。

千力（名古屋丸の内）かき揚げ丼、天ぷら

ランチは、天ぷらの『千力（せんりき）』さんへ。丸の内駅2番出口から徒歩2～3分、魚ノ棚通り沿いにあります。「けんぼう」さんのサイトの「今日のランチはどこで食う？」コーナーで激賞されているのを拝見して訪問。開店直後に訪れたのですが、続々と客が入ります。

かき揚げ丼（しお、900円）を注文。風味は、しお、天つゆ、みそ（珍しい！）から選択できます。
いかん！これは、いかん。旨すぎです。かき揚げは、海老がほとんどで、若干の貝（？）と三ツ葉、そして、ししとう2本。バラに近い揚げ方で、食べやすい。また、ごはんと混ぜて「天ぱら」風にして食べるのも容易。海老好きには、たまらんです（このエントリを書いていて、思わず反芻してしまった）。サラダ、漬物2種、麩・ワカメ・三ツ葉の赤だし付き。非常にお薦め。

お薦め印：★★★★☆

Yahoo!グルメの「千力」のページは、こちら。

蘭（名古屋丸の内、魚ノ棚）喫茶店

魚ノ棚通り沿いにある珈琲専門店『蘭』さん。丸の内駅4番出口から徒歩2～3分。

蘭ブレンド（350円）を注文。デフォルトの名古屋式朝食システムを採用しているようで、自動的に、ハムときゅうりのサンドイッチ、茹で玉子が付いてきます。サンドのパンはトンネル型（半分にカット）で、フワフワと柔らか。好み～。

2Fというか中二階（ロフト）の席もあり、隠れ家的な雰囲気。白い上着の店主もよい感じ。

お薦め印：★★★☆☆

名古屋タウンの「蘭」のページは、こちら。

天むす 千寿（三重県津）天むす

三重県の津にある天むすの元祖『天むす 千寿』さん。津駅東口から徒歩だと20分強かかるので、バス（約10分）等の利用が自然。国道23号線沿い、大門西交差点先を右折した路地にあります。
大好きな「天むす」の、元祖として、いつか訪れたいと念願していたお店。名古屋の「天むす千寿 本店」は、こちらから暖簾分けされた模様です。

圧倒的に持ち帰りが主のお店ですが、せっかくなので、天むす赤だし付き（5個、850円）を店内で頂きました。出来たては、また更に旨いですな。海苔の巻き方が、微妙に名古屋「本店」、「北店」などと違うような気もする。満足。
赤だし分は、ご本尊へのお賽銭がわりです。無くても良いかも。キャラブキはちょっと少ない。

お薦め印：★★★☆☆

「天むす 千寿」のサイトは、こちら。

←おまけの画像。
「天むす千寿」の斜向かい、明らかに道路上にはみ出した鳥居。

味珍 ベルタウン店（三重県松阪）中華料理

ランチは、中華料理の『味珍』さん。松阪駅JR側出口（南口）から徒歩4～5分、駅前通り商店街ベルタウンの中ほどの、2Fにあります。

日替特別定食として、生姜焼き定食（通常750円）が650円だったので注文。生姜焼きには千切りキャベツが添えられ、キャベツ中心のサラダ、スープ、ごはん、ザーサイ、杏仁豆腐付き。やや、キャベツ多過ぎ。生姜焼きはタレに漬けこむタイプでした。この価格ならば、何も言うことはない。

13時頃にも関わらず、入れ替わりで客が入っています。それが全員、男性＆中年以上（含む自分）。周囲にはランチに適したお店が、それほどないからでしょうか。

お薦め印：★★☆☆☆

Yahoo!グルメの「味珍 ベルタウン店」のページは、こちら。下村店、久居店もあり。

酒津屋（名古屋栄）定食、居酒屋

栄地下街にある、寅さん食堂『酒津屋』さん。栄駅中改札を出た側道、栄森の地下街南一番街にあります。天むす「地雷也」の隣り。

朝から酒の飲めるお店のようで、以前から気になっていた。でも、きょうは朝食（630円）を注文。基本、すでに席にセットされているようです（笑）生玉子、納豆、海苔、煮物類、サラダ。味噌汁とごはんは暖かいものを供されます。椎茸煮が、意外に旨い。

名古屋のソトアサとしては、ややCPは悪いと思いますが、この雰囲気は嫌いではないです。揚げ物を中心に定食類も充実。今度は、夜に来てみたい。
店番のおばちゃんの顔色がひどく悪かったのが、気になります。

お薦め印：★★☆☆☆

Yahoo!グルメの「酒津屋」のページは、こちら。隣接して、立ち飲み風のカウンターもあり。

コンパル 大須店（名古屋大須、上前津）海老フライサンド、喫茶店

朝食に有名店『コンパル 大須店』さんへ。上興津駅から徒歩3～4分、万松寺の裏手です。初訪。

名物の海老フライサンドとコーヒー（380円）を注文。
ウイークデー・スペシャルという制度があり、火曜日（と金曜日）は、海老フライサンドが890円→740円になる。月曜日と木曜日はホットドックが340円→310円、水曜日はミックスサンドが580円→480円。

海老フライサンドは、海老フライが3本、玉子焼とキャベツも入り、オーロラソースがかかったホットサンドイッチ。3切れに分割されており、形状は自動拳銃のマガジン（弾倉）のよう（判りにくい比喩）。普通のサンドイッチのように安易に指先などで摘むと、海老フライの弾丸が飛び出て、全体が崩壊しますので危険（経験より）。細心の注意を払い、両手でガッチリ掴むか、掌に深くホールドし、1弾づつショット（食）するのがよいかと思われます。非常に旨し。コーヒーは炭焼き風？苦味の強いタイプで、カップも、熱々です。
海老好きの管理人としては、高評価。ただ、割引後でも1,000円を軽く超える組合せなので、ちょっと朝飯などと軽くは、お薦めしにくいですね。

お薦め印：★★★☆☆

食べログの「コンパル」のページは、こちら。なお、大須店の他に、メイチカ店、テルミナ店、栄西店、栄東店など9店あり。

←画像は、「コンパル」近くの公園にいた猫。
後ろから近づいて、ちょっと驚かしちゃった。ごめんね。

竜田（名古屋門前町、上前津）鰻

鰻の『竜田』さん。上前津駅7番出口から、徒歩7～8分くらい。こちらは、名古屋近辺の鰻屋さんの情報を漁っていて、偶然に発見。

う巻きが名物らしいが、1本2,100円と手が出ない。ビール（500円）と鰻きも焼（400円）、鰻上丼（円）を注文。鰻きも焼は、なかなかいい感じだったんですけどね～。鰻上丼は、玉子豆腐、吸い物、2種類の漬物付き。ただ、鰻が全面的に焦げていて、評価不能でした。炭火焼だそうだが、他に客もなかった（後から1人来店）ところに、突然行ったのが悪かったのか。残念。

お薦め印：★☆☆☆☆

「竜田」のサイトは、こちら。

天むす千寿 本店（名古屋大須、上前津）天むす

大須の『天むす千寿 本店』さん。上前津駅12番出口から大津通沿いを、徒歩3～4分。
確か、前回は休日で空振りだったはず。なので、本当に久しぶり。火・水が休みなので、出張とはちょっと相性が悪いかもしれません。

天むす5個入り（670円）をオヤツ用に、購入。北店は672円なので、2円安い！当然、キャラブキ付き。
近くのホテルにチェックインし、大風呂を浴びて、その後、ビールと食すと…旨い～。一気に脱力。

お薦め印：★★★☆☆

livedoorグルメの「天むす千寿 本店」のページは、こちら。

ヨコイ 住吉店（名古屋栄）あんかけスパ

あんかけスパゲティ界の雄であり、元祖（「そ～れ（名古屋栄）」とする説もあり）でもある『ヨコイ 住吉店』さん。栄駅8番出口から徒歩4～5分、ビルの2Fに外階段から入る。
既訪。10年程前に、地元の方（顧客）に連れられ、初めてあんかけスパを食べたのがここ（だと思う）。
実は、先に錦店の方へ行ったのですが、13時過ぎだというのに、オッさん達が10人以上店外に行列（仕事しろ！）。しかも、ほとんどが咥え煙草で煙っているので、並ぶのを敬遠。仕方なく、こちらの住吉店へ回ってみたら、なんとか合席で入れました。

ミラカンの1.5（1,000円、レギュラーは900円）を注文。具は、赤ウインナー、ハム、玉葱、ピーマンと基本。あんは、スパイシーだけでなく、濃い感じ。好きなタイプです。ポテトサラダとキャベツ付き。ボリューム有りすぎで食べ切れるか、飽きないか、と思ったけど、問題なし。でも、1.2で十分ですな。

お薦め印：★★★☆☆

ぐるなび「ヨコイ 錦店」のページは、こちら。

天むす千寿 北店（名古屋那古野）天むす

東京から名古屋へ移動だが、途中で『天むす千寿 北店』さんに寄って朝食を調達。実は、前回、9時の開店頃に寄って空振り。今日は9時半頃で、問題なく営業中でした。地下鉄桜通線国際センター駅2番出口から徒歩2～3分。名古屋駅から、7～8分くらい。

天むす5個入り（672円）をもらい、公園のベンチで食す。出来たてで、まだ温かく、また更に旨い～。ちょっと、慌ただしかったが、わざわざ寄った甲斐あり。

お薦め印：★★★☆☆

グルメWalkerの「天むす千寿 北店」のページは、こちら。

おか茂（名古屋那古野）カレーうどん

晩飯に、うどんの『おか茂』さんへ。桜通線国際センター駅から徒歩4～5分。名古屋駅からでも、7～8分ほどか。

ミンチカツカレーうどん（840円）、ごはん小（120円）、そして今日はビール（550円）も注文。
ビール（枝豆付き）を飲みながら、出来上がりを待ちます。ミンチカツは、いわゆるメンチカツ。基本はカレーうどんに載せるのですが、「別」で注文（「豊ちゃん」のカツ丼の「あたま」みたいなもの？）したので、ビールのアテにもなります。漬物付き。カレー汁は、意外にスパイシー。麺は、平打ちの中細で、やや柔らかめ。カレーによく絡みます。うどん完食後、最後は、ごはんを丼にあけて、カレー雑炊風に。旨い～。あれっ、昼も同じようなことをしたような…。
出前も受けているようで、懐かしい雰囲気のお店です。名古屋の奥深さを感じました。「はね海老」の近くに、またも良い店を見つけました。お薦め。
牛もつ煮込などのアテもあるようなので、また行ってみます。

お薦め印：★★★☆☆

Yahoo!グルメの「おか茂」のページは、こちら。

キッチン十の字（名古屋泉、久屋大通）洋食

朝から、ちょっと重めの提案作り。なんとか、でっち上げ、遅いランチを『キッチン十の字』さんで。桜通線久屋大通駅1-B出口から、徒歩5～6分です。天むす「地雷也」の経営者がオーナーらしい。実は、栄森の地下街「地雷也 栄地下店」で「バーグシチュー」という謎のメニューを発見、関連などをwebで調べていて、こちらのお店に辿りついたのでした。

バーグシチュー（800円）を注文。予想通り、ハンバーグに、シチューかかったものでした。つまり、「ビーフシチュー」の「ビーフ」が「バーグ」になっています。人参、じゃが芋、ブロッコリー入り。ごはんとサラダ付き。途中までは、別々に食べ進め、頃合いを見計らって、ごはんをシチューの中へ投入し、バーグシチュー丼（逆だけど）風にすると、更に旨い。ちなみに、食後の飲み物は200円で提供。
繁華街からは、ちょっと離れていますが、スッキリした内装で、落ち着ける雰囲気のお店です。お薦め。

お薦め印：★★★☆☆

中日グルメナビの「キッチン十の字」のページは、こちら。

ユキ（名古屋葵、車道）イタリアンスパ

予定変更、前日移動で名古屋へ。ランチを喰いそびれ、早めの晩飯に、軽食・喫茶の『ユキ』さんへ。隠れたる（？）名古屋名物、イタリアンスパゲティの元祖らしい。地下鉄桜通線車道（「くるまみち」と読む）駅4番出口から、車道沿いを錦通方向へ徒歩2～3分です。東山線千種駅1番出口からでも5分ほど。他に客はいませんでしたが、日曜の夕方にちゃんと営業しているのが嬉しい。

イタリアンスパ定食（750円）を注文。ごはんと、豆腐、油揚げ、ワカメ、葱入りのみそ汁（not 赤だし）、たくあんが付く。単品は650円だが定食をお薦めします。いわゆる「ナポリタン」が鉄板上の玉子焼の上に乗っている物件です。具は、赤ウインナー1本、豚肉、玉葱、ピーマン、もやしにグリーンピース。スパは、正しく、ケチャップ味です。

以前にアップした「チェスティーノ」のあんかけ鉄板スパは、このイタリアンスパの「鉄板と玉子焼部分」を取り入れたメニューなのですね。
鉄板なので、ずっと熱々。猫舌の管理人には鬼門だが、今日は特に急ぐ訳でもないのでゆるりと食べていきます。ただ、後半部分の玉子焼が焦げていた。途中で、位置替えをする必要があるのですね、なかなか作法が難しい（笑）

本当はビール（420円）が欲しかったが、メニューになかったので気後れして頼めず（気弱）。良く見たら、壁に貼ってありました。絶対に合うはずです。
小倉の焼うどん「だるま堂」に続き、「B級グルメ遺産」第2号に認定。ぜひ、ご訪問を。

お薦め印：★★★★☆

食べログの「ユキ」のページは、こちら。

万年坂（名古屋栄）天むす

名古屋にいる。最重要であるはずのランチの時間が取れないので、天むすのピックアップで対応することを画策。まずは「天むす千寿 北店」を9時開店時に襲ってみるものの、空振り。次に、顧客訪問からの帰路に、栄駅北地下街の6番出口脇にある『万年坂』さんを襲撃（しつこい）。
栄駅をよく利用する管理人は、「地雷也」、「ゑびごのみ本家」と並ぶ、「栄地下街の天むす御三家」と勝手に呼んでいます。こちらはイートインで麺類とのセットメニューがお得ですが、テイクアウト用の窓口も常設、販売に力をいれています。

天むす8個入り（800円）を購入。@100円なので、他のお店（5個630円、@126円）より若干安い（笑）
移動中の新幹線の中で食べると、旨い～。やっぱり、6個（600円）ではなく、8個入りにして、正解だった。当然、キャラブキ付き。本当はビールが欲しかったが、お茶で我慢、我慢。

お薦め印：★★★☆☆

「万年坂」のサイトは、こちら。

地雷也 栄地下店（名古屋栄）天むす

なぜか、以前下書きしたまま放置していた「天むす」のエントリをアップします。

名古屋名物の天むすの『地雷也』さん。今日は、栄森の地下街にある栄地下街店イートインコーナーで。栄駅中改札口近くの南一番街にあります。

天むす、大好きなんですよね。駅売店などでも気軽に買えますが、店舗では、その他のメニューも若干あります。地雷也定食（840円）は、天むす5個に串かつ2本、小鉢、漬物、赤だしが付いたセットメニュー。

他には、カレーうどんやころうどん。あと、バーグシチュー（ハンバーグ＋シチュー？）という謎のメニューを食べている人もいました。今度、チャレンジ予定。

お薦め印：★★★☆☆

地雷也さんのサイトは、こちら。でも、ここにはホームページには栄地下店が載ってない（会社案内→店舗のご案内には若干記載）ので、栄地下店の情報は名店netさんの、こちらを。

ゑびごのみ本家（栄地下街）天むす

栄地下街は、天むす銀座です。地雷也、万年坂と並ぶ老舗、『ゑびごのみ本家（えびごのみ本家）』さんへ。サカエ地下、栄駅西改札口から8番出口方向にあります（栄森の地下街の地図には記載がないので注意）。初訪。

こちらは、テークアウトは9:00から営業（イートインは11:00から）。天むす（5個、630円）を購入します。当然、キャラブキ付き。持ち帰って食すると、旨い～。数ある名古屋めしでも、「天むす」が一番好きかも。
こちらは、かき揚げ天、あなご天、アスパラ天などの変わり天むすも有名らしい。次回は、お店でチャレンジしたいです。

お薦め印：★★★☆☆

「ゑびごのみ本家」のサイトは、こちら。

山本屋本店 大門本店（名古屋太閤通6丁目）味噌煮込みうどん

味噌煮込みうどんの『山本屋本店 大門本店』さんへ。「山本屋本店」は皆様ご承知の通り、「山本屋総本家」と並ぶ、味噌煮込みうどんの有名チェーンです。せっかくなので（何が？）、本店まで行ってみました。地下鉄桜通線中村区役所駅1番出口から、太閤通を西へ徒歩5分。名古屋駅太閤口からだと、徒歩15分くらい。

味噌煮込みうどんは、牡蠣（2,100円）にかなり惹かれましたが、結局、かしわ（玉子入り、1,575円）と、ご飯（315円）を注文。牡蠣オイル（3個、525円）を肴に、生ビール（グラス、714円、高い！）を飲みながら出来上がりを待ちます。牡蠣オイルは、牡蠣（カキ）をオイルで煮込んだもの。牡蠣の旨みが凝縮しており、お薦めです。

名古屋めしは多彩なので、なかなか、味噌煮込みうどんを目指して、という感じにはなりませんが、八丁味噌と生煮え的（アルデンテ以上？）で歯応えのある太いうどんは、食せば、旨いものです。ただ、お値段もよいですね。具は、かしわ、葱、かまぼこに玉子。漬物3種付きです。これも旨い。

お薦め印：★★☆☆☆

「山本屋本店」のサイトは、こちら。

し奈乃庵（名古屋栄）そば、うどん

名古屋は、朝方、雪が舞ってました。顧客と打合せ後、ランチは関係会社の方々と、丸栄スカイル9Fのおそば所『し奈乃庵』さんで。よって、画像無し。初訪。

玉子丼と海老おろし（980円）を注文。海老おろし（そば）は、温と冷を選択可。今日は、冷で。海老天1本のついた、おろしそば。玉子丼は、蒲鉾を玉子でとじた仕様。両方とも、なかなかです。オペレーションが早く、客あしらいも良し。

お薦め印：★★☆☆☆

アスクユーの「し奈乃庵」のページは、こちら。

イチビキ（名古屋名駅南）鰻丼、天丼

名古屋へ移動。晩飯は、鰻丼と天丼の『イチビキ』さんへ。名古屋駅から徒歩7～8分です。広小路沿いを歩いていて、偶然に遭遇。webで調べると有名なお店のようでしたので、行ってみました。初訪。
間口は狭いが、鰻の寝床のように奥に広い店内。造作も年期を感じます。

うなぎ特上丼（2,100円）を注文。ビールを飲みながら、待ちます。出てきた鰻丼は…想像を超えた。鰻が4枚、丼上に。これだけで、普通のうな丼の倍量はあり、嫌がらせに近い。食べ進むと、更に中に、もう1枚。こちらは、蒸れて、ごはんと馴染んでます。たくあんと胡瓜の漬物、三つ葉入りの肝吸い付き。量だけでなく、キチンと旨いです。でも、よほどの大食漢以外には、「特上」はお薦めしません。ネタにはなりますけどね～。
今度は、海老イカ天丼に挑戦か。

お薦め印：★★★☆☆

食べログの「イチビキ」のページは、こちら。

天むす千寿 北店（名古屋市西区那古野）天むす

『天むす千寿 北店』さん。地下鉄桜通線国際センター駅2番出口から徒歩2～3分です。名古屋駅からでも、7～8分くらい。

実は先週、「天むす千寿 北店」の記事［続きを読む、ご参照］を用意していました。ところが、肝心のブツを帰りの新幹線車内に置き忘れ（泣）。
本日、再度訪問。5個入り（672円）を購入しました。置き忘れないように、今度はスーツケースの中に詰め込む。ホテルで食べると、旨～い。きゃらぶきも、よく合うんですよね。

その後、体調不良で寝込み、ベッドに14時間ほど滞留。

お薦め印：★★★☆☆

食べログの「天むす千寿 北店」のページは、こちら。
なお、天むすの元祖は大須の「天むす千寿 本店」ではなく、三重県津市大門の「千寿」らしいです。

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国府（名古屋駅前名駅南一丁目）

広小路沿いにある喫茶店『国府』さん。急にPCでデータ送付する必要にせまられ飛び込んだお店。午後の半端な時間帯でも適当に混雑し、居心地のよい喫茶店です。また、旨い珈琲を飲ませてくれます。ブレンド（350円）。残念ながら、コーヒーフレンドの類はなし。でも、30分ほどで、お水を替えてくれました（追い出される雰囲気ではないです）。

お薦め印：★★★☆☆

Lococomの「国府」のページは、こちら。

パストランテ（名古屋駅前名駅三丁目）あんかけスパ

先週、ブッ倒れていた間に積み残した「名古屋ネタ」を、少々まとめてアップします。

名古屋駅前SIAビルB1にあるランチレストラン＆ダイニングバーの『pastrante』（パストランテ）さん。名古屋駅前の桜通りに面したビルで、大名古屋ビルヂングの隣りです。昼は、あんかけスパゲティ（こちらの表記では「あんソースパスタ」）で、夜はオサレなバーとして営業するようです。内装やスタッフも、ソレ風。他のあんスパ屋に比べ、明らかに女性比率が高い。

ミラカンのラージ（800円）を注文。ちなみに、ミラカンのレギュラーは700円で、ミニ-50円、ラージ+100円、ダブル+200円となるシステム。具はハム、ウインナー、キャベツ。ソースはかなりスパイシーだが、やや単調な印象。粘度は普通です。ラージはかなりのボリュームで、食べ切るのにやや難航（ただ、すでにこの時点で体調悪化中のため、その分は割引必要？）。コールスローとポテトサラダ付き。これは口直しに良。

お薦め印：★★☆☆☆

「パストランテ」のサイトは、こちら。

ミンデン（松阪）喫茶店

JR松阪駅前の（寂れた）商店街ベルタウンにある珈琲専科『ミンデン（Minden）』さん。ビルの中二階、ちょっと不思議な場所にある。古き良きタイプの喫茶店です。再訪。

定番の、バター焙煎ブレンドコーヒー（350円）を注文。「バター焙煎ブレンドコーヒー」というのが珍しいですが、メニューには「ヨーロッパで古くから愛飲されており、バターを使って焙煎することにより、色、味、香りがすばらしい当店自慢のコーヒー」とのコピー。確かに、旨いコーヒーです。TEA TIMEという菓子の小袋（煎餅＋ピーナツ）付き。これも古風。お薦め。

お薦め印：★★★★☆

松阪市中心商店街情報サイトの「ミンデン」のページは、こちら。

名代きしめん 住よし（名古屋駅）きしめん、立ちそば

東京へ戻る前に、ちょっと早いお昼を名古屋駅『名代きしめん 住よし』さんで。同名のお店が複数存在しますが、今日は在来線1・2番ホームの東京寄りのお店へ。逆サイドには「麺亭かきつばた」が存在しますのでお間違えないよう。ここは、初訪（2007.11.14に新幹線ホーム16・17番線の「名代きしめん 住よし」のエントリあり）。

店内の自販機で食券を購入し、かき揚げきしめん（500円）を注文。独特の、平麺。かき揚げは、小海老3匹入りです。店で二度揚げするので、アツアツではある。でも、ちょっと焦げていました。葱、おかか、かまぼこが載る。お味、CPは妥当なところでしょう。

お薦め印：★★☆☆☆

参考記事、@niftyのDaily Portal Zの「名古屋（駅）のきしめん屋を完全制覇」はこちら。
なお、上記記事で取り上げられている、店の経営体やロゴの異同などの疑問については、駅そばWikiの「住よし」の記述が詳しい。（読んで納得）

はね海老（名古屋市西区那古野）海老フライ、洋食

親会社などのスタッフと、案件の打合せ。それなりに、よい方向へ行き、気分よく散会。夜は、海老フライで有名らしい那古野の洋食屋『はね海老』さんへ。先週の出張時に、偶然TVで観たお店。地下鉄桜通線で名古屋駅から一駅、国際センター駅2番出口から徒歩5～6分です。中京テレビのサイトによると「名古屋で海老フライを始めた元祖」となってます（真贋未確認）。

海老フライとコロッケの盛合せ（730円）とビールを注文。ひとつずつ、作っている様子です。こちらの海老フライは、海老を開いたうえ、しかも1個あたり1.5匹分使うのが、特徴らしい。なるほど、アジフライなどと似た形状で、頭側に厚みがあります。通常の食感とはちょっと違うのですが、なかなか旨い。ベシャメルソース（？）を使った俵型のカニクリームコロッケが2個と、ポテサラ、キャベツ、パセリ、タルタルソース、レモンが添えられます。ビールのアテに適した一皿。

更にオムライス（630円）を追加。チキンライスを薄い玉子焼で包み込むクラッシックなタイプ。ドミグラスソースがかかり、キャベツが添えられます。これが、実に旨い。チキンライスの酸味もほどよく、シットリした食感。しかもこの価格、何の問題もない。都内の洋食屋で、バカ高いオムライスを出す店がたまにありますが、何を考えているのか…（以降、自粛）。えのき茸と豆腐、とき玉子入りの赤だし付き。これは、ちょっと不思議な味わい。

ただ、ロケーションの関係からか、他に客は男性二人組だけ。もったいないなあ。ここは、お薦めです。店は小奇麗で、店主の感じもよいです。

お薦め印：★★★★☆

ホットペッパーの「はね海老」のページは、こちら。

ユウゼン（名古屋市中区栄）あんかけスパゲティ

朝方、東京では雪がチラついていましたが、出張先の名古屋は雨。
ランチは、スパゲティ専門『ユウゼン』さんへ。栄駅12番出口から徒歩5～6分くらい、角地に建つビルのB1です。またまた、あんかけスパゲティのお店。

引き続きカキのマイブームも続いているため、10/15から3/中旬までの限定メニュー、カキバイキング（770円）を注文。通常の「バイキング」の白身魚フライ（4個）をカキフライ（3個）を変えたメニュー。他に縦に半切りした赤ウインナーと目玉焼きが載ります。キャベツにコーンをトッピングしたサラダ付き。ここのあんかけソースは、かなりスパイシーで、個性が強い。また、非常に粘度が高いです。これまで食したあんかけスパでは№1。これで熱かったら、舌や唇がかなりヤバいが、そうでもないので危険性は小さい。カキフライは揚げたて。ただ、正直、あんかけソースとの相性は微妙。2個は、卓上にあったキッコーマン・デリシャスソース（懐かしい、というか珍しい）をかけて、食しました。
1.2倍と1.5倍の大盛メニューがあり、各メニューとも50円、100円増しでOK。レギュラーでも、けっこうなボリュームでしたが、カウンターに4～5人いたひとり客は、皆が1.5を頼んでいたようでした。

お薦め印：★★★☆☆

「ユウゼン」のサイトは、こちら。

チェスティーノ 大名古屋店（名古屋駅前）あんかけスパゲティ

ランチは、名古屋駅前の大名古屋ビルB1にある『チェスティーノ』さんへ。ウエシマコーヒーフーズ系のパスタ屋さんですが、あんかけ鉄板スパゲティが名物らしい。

海老フライ、クリームコロッケ、ウインナーが載るコンビ（950円）を注文。スタミナ焼やハンバーグとかと同じような鉄板で出てきて、ソースが跳ねるため、エプロンがサーブされる。
鉄板には、もともと熱いあんかけソースを、維持・充実させる機能がある。猫舌の管理人は、初期段階での摂取にかなり苦労しました（口の中、ちょっと火傷）。必要性は、かなり疑問。ソースは、昨日の「そ～れ（そーれ）」のような強い個性はなく、あんかけスパ初心者でもあまり違和感ないでしょう。具は、上記の3種類に、刻み茹で玉子が若干トッピングされるほか、鉄板に薄焼き玉子敷き。でも、野菜類は一切なし。ウインナーは赤くないし、海老フライとコロッケはミニサイズ、ボリュームも普通。注文時に「普通盛り」でよいか、確認された意味が判りました。でも、大盛りだと200円増しで、1,150円になる。名古屋駅前なので場所代が高いのでしょうが、CP的には厳しいです。

お薦め印：★★☆☆☆

ウエシマコーヒーフーズの「チェスティーノ」のサイトは、こちら。

世界の山ちゃん 長者町店（名古屋市中区錦）手羽先、居酒屋

顧客を二軒訪問し、揉み手で営業に勤しむ。夕食に、手羽先の有名店『世界の山ちゃん 長者町店』へ。地下鉄東山線伏見駅から徒歩3～4分ほど。昨年度は、週1～2回の頻度で、食堂替りに利用していましたが、久しぶりの訪問。

手羽先（5本399円）は、相変わらず胡椒が効いて、スパイシーで旨いです。この味に、すっかり慣れてしまいました。他の手羽先の有名店「風来坊」には、一度入ったことがあるのみ。他に、チャンジャ、鶏皮チップ、チャーハン、コーチン団子スープなどを、生ビールや黒ホッピーで流し込む。どう見ても、メタボへ一直線。
基本的に、安めの居酒屋チェーンです。

お薦め印：★★★★☆

「世界の山ちゃん」のサイトは、こちら。名古屋を中心に愛知県内に34店、全国で53店あるそうです。錦店、名駅西口店、伏見錦通り店、神田須田町店も既訪。

そ～れ（そーれ）（名古屋市中区栄）あんかけスパゲティ

実質失職状態のため、近頃ほとんど出張もなかったのですが、本日は久しぶりに名古屋へ。ランチは、あんかけスパゲティの『そ～れ』さん。場所は、地下鉄の栄駅又は久屋大通駅の12又は13番出口（中区役所脇）から南東方向へ徒歩4～5分弱です。知らなかったが、世界の山ちゃん 本店の近く。「ヨコイ」と並び、あんかけスパゲティ発祥の店と言われているらしい。でも、12時台なのに、客入りは7～8割という感じ。

あんかけスパの定番、ミラネーゼ（750円）を注文。太麺にトロみのある「あん」が絡み、熱々。具は、ハム、ウインナーに玉葱、ピーマン、人参。あんかけソースは、胡椒がかなり効いていてスパイシー。東京都内のジャンクスパ、ジャポネ、リトル小岩井などとも共通する、下卑た旨さ（褒め言葉）がいいですね。赤いウインナーも、B級色を増してます。レギュラーでも、なかなかのボリューム。千切りキャベツにドレッシング、コーンがトッピングされたミニサラダ付きです。

お薦め印：★★★☆☆

「そ～れ」のサイトは、こちら。

なお、以下の有名あんかけスパは、既食。（メモ）
・ヨコイ 住吉店
9年前（？）くらいに、取引先の人に連れて行ってもらった店。曖昧だが、有名店、行列、場所などの記憶から、おそらく、ここ。生涯、初あんかけスパ。ぐるなびの、ページはこちら。

・チャオ 菱信ビル店
こちらは、昨年くらい。Yahooグルメの、ページはこちら。

名代きしめん 住よし（名古屋駅）立ちそば

名古屋で下車し、『名代きしめん 住よし』さんへ。新幹線下りホーム（16・17番線）京都寄りの方の店舗。おそらく初訪（と思う）。

今日は、きしめん（340円）。油揚げ、葱と鰹節がトッピングされたきしめんは、シンプルですが味わい深いです。お薦め。

お薦め印：★★★☆☆

Daily PortalZの「名古屋（駅）のきしめんを完全制覇」のエントリは、こちら。

以ば昇（錦）鰻

よく出張する、名古屋のネタをひとつ。

櫃まぶしの元祖『以ば昇』さん。昼でも、それなりのお値段になりますが、鰻好きなもので…。ビル街に残る店舗には老舗の雰囲気が十分。
（元祖は「ひつまぶし」を登録商標にしている「あつた蓬莱軒」さんという説も）

ひとり客は小上がりに通される可能性が高いですが、櫃まぶし（2,200円）を頼み、ビール（550円）を飲みながら焼き上がりを待つと、これが実によい感じ。
櫃まぶしの食法は、1.そのまま、2.葱や山葵の薬味をかけ、3.お茶をかけ鰻茶漬けで、と言われるようですが、まあ、お好みでどうぞ。一人前で、茶碗3～4杯分取れます。
12時頃には、かなり並んでしまいますので、その前に行くことをお薦め。

お薦め印：★★★★☆

『以ば昇』のサイトは、こちら。
栄に、同名の「以ば昇本店」さんもあるようですので、お間違えのないよう。（同系列のようですが別な店です）

矢場とん（名古屋市中区矢場町）味噌かつ

味噌かつの『矢場とん』さん。矢場町本店は、そのまんま、矢場町交差点近くにあります。
ロースとんかつの定食（1,050円）は、ごはん、味噌汁、漬物付き。好みがありましょうが、まあ名古屋名物ですので。他の味噌かつよりは、あっさりしていて、食べやすいです。

お薦め印：★★★☆☆

矢場とんのサイトは、こちら。
名古屋駅地下街のエスカ店のほうが、便利です。

麺亭いこい（名古屋駅）きしめん

名古屋へ移動。暑いですね。ホテルに入る前に、5・6番ホームの『麺亭いこい』さんでひと休みです。名前の通り、きしめんの立ち食い店ですが、立ち飲みも可。（3・4番ホームにはもっとディープな『どえりゃあ亭』さんもあるそうです。）

牛スジ（400円）を肴に生ビール（中：380円）を一杯。牛スジは名古屋らしく、味噌味です。日替わりのつまみも180円から。
焼酎（300円）を追加し、締めには「冷しかき揚げオロシきしめん」（550円）。注文が忘れさられたのが寂しかったですが、かき揚げが揚げたて（二度揚げ）で、なかなか旨い。

お薦め印：★★★☆☆