萬盛庵(山形)蕎麦
山形の老舗蕎麦店、『萬盛庵』さん。既訪、というより管理人にとっては、山形の関所と化していて、必ず通過せざるを得ないお店。でも、いつも行き方に迷うorz
ビール(中、600円)を飲みながら、中庭を眺め、蕎麦を待ちます。南天の実が赤く色づき、足長蜂、丸花蜂が飛ぶ。
天せいろ(1,600円)。蕎麦は細打ちの二八そば。薬味は大根おろし、ライム?、白葱。
天ぷらは、海老2本、茄子、大葉、七唐、椎茸に、季節の山菜、コゴミ、タラの芽。特にタラの芽が旨くて…(絶句)。
お薦め印:★★★★☆
■アクセス:100円循環バス七日町バス停から徒歩3~4分。山形駅からは徒歩10分弱。
■営業:11:00~売切れ仕舞い、月・第2日休
■萬盛庵
http://www.mountain-j.com/sinise/manseian/index.html
なお、「出羽香庵」(霞が関)の本店にあたる「庄司屋」さん、支店のほか蕎麦ダイニング「でわじ野」もある「美津屋」さん(本店、支店、でわじ野)なども有名です。(本店は既訪)
■庄司屋
http://www.shojiya.jp/
■三津屋
http://www.soba328.com/
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